Frutos do Mar à Putanesca com o chef Eneldo Peixoto
22 maio 2018 | Canal MT
Ingredientes:
Massa Bavette Adria
250 ml de molho de tomate
50 gr de azeitonas verde e preta fatiadas
50 gr de alcaparra
50 gr cogumelos Paris fatiados
1 lagosta pequena cortada ao meio
50 gr de camarões
50 gr de polvo
50 gr de lula
50 gr de mexilhão
100 ml de vinho branco
1/2 cebola
4 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
Azeite
1 colher de chá de Páprica defumada
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Louro
Salsa a gosto
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