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Presente em oito estados dos país, o programa busca criar oportunidades de emprego e
empreendedorismo na área de gastronomia

O programa ‘Alimentando Sonhos’, da M. Dias Branco, oferece oportunidades de emprego e empreendedorismo na área de gastronomia a futuros profissionais desde 2022. A iniciativa faz parte da Agenda Estratégica ESG da companhia e, desde o seu inicio até maio de 2024, capacitou 20.657 pessoas em oito estados do Brasil, com o apoio de 18 instituições parceiras do terceiro setor.

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A meta da M. Dias Branco é capacitar 150 mil pessoas até o ano de 2030. Sobre a iniciativa, Maria Nolasco, coordenadora de empreendedorismo e cidadania, explica que o propósito é promover o desenvolvimento desses profissionais ao prepará-los para o mercado de trabalho e com isso também fomentar o desenvolvimento das comunidades onde eles residem.

“O programa ‘Alimentando Sonhos’ é uma iniciativa que tem como propósito impulsionar o desenvolvimento econômico e social de comunidades por meio da capacitação de profissionais, com cursos teóricos e práticos de gastronomia, e técnicas de empreendedorismo e cidadania”, explica a coordenadora. “Nosso propósito é garantir empoderamento a essas pessoas e prepará-las para o mercado de trabalho, além de promover empregabilidade e desenvolvimento humano para que elas sejam protagonistas de suas trajetórias profissionais”, finaliza Maria.

Dinâmica do Programa Alimentando Sonhos

A dinâmica dos cursos de capacitações são estabelecidas pelas instituições parceiras, podendo ter 20h ou 160h de duração. Uma das ações do programa em 2023 foi a promoção de cursos para a população LGBTQIAPN+ e também para mulheres de comunidades de regiões metropolitanas de Pernambuco.

Um dos parceiros do programa em Fortaleza é o Movimento Saúde Mental (MSM). Para Natália Tatanka, do MSM, o projeto representa um marco crucial para a comunidade local, que ansiava por ações como essa. “Com a chegada do programa ‘Alimentando Sonhos’, construímos uma rede poderosa de oportunidades, visibilidade e geração de empregos e renda, algo verdadeiramente inédito nas favelas de Fortaleza. Para muitos, esse é o primeiro certificado de suas vidas”, afirma.

Ela acredita que a união de forças é o que permite o sucesso do projeto. “A tríplice aliança entre o poder público, representado pela Universidade Federal do Ceará (UFC), a instituição privada, como a M. Dias Branco, e as comunidades, por meio das Organizações da Sociedade Civil (OSCs), é uma inovação social que merece ser reconhecida e replicada em todo o país. Isso não apenas gera políticas públicas mais eficazes, mas também eleva a autoestima das minorias e concede a autonomia para perseguirmos os sonhos que desejamos na vida”, finaliza Natália.