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Embaixadora da gelateria ítalo-cearense, a publisher Márcia Travessoni entrevistou
os fundadores da marca e descobriu mais sobre a história do negócio

“A nossa ideia foi sempre, desde o começo, trazer uma gelateria com técnica e tradição italiana, mas adaptada à matéria-prima cearense”, disse Andrea Bellucci, cofundador da Bellucci em entrevista à Márcia Travessoni. No dia em que é celebrado o Dia do Gelato, 23 de setembro, a marca completa 12 anos de história. Em clima de festa, a gelateria relembra seu início em uma websérie especial.

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 Bellucci inaugura unidade no BS Design com promoções especiais

Foi em um voo a caminho de Dublin, na Irlanda, onde a história da Bellucci começou: foi ali que Afra Colodette e Andrea Bellucci, idealizadores da gelateria, se conheceram. De volta à capital cearense, ao observar uma lacuna de mercado, a então designer de moda decidiu mudar de carreira e embarcar na empreitada com o companheiro, propondo uma gelateria de técnica italiana e alma cearense.

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Há aproximadamente dois meses, a Bellucci inaugurou uma nova unidade no BS Design, prédio comercial luxuoso localizado em um dos endereços mais nobres de Fortaleza. À frente do empreendimento está a sócia da nova casa, Beatriz Mesquita. Em conversa com a publisher, a empresária destacou o novo capítulo da gelateria.

“A Bellucci está num momento de transformação, de modernização. Ela já tem o lugar dela aqui dentro de Fortaleza, e estar no BS, acho que traz um pouco de amplitude para a cara da gelateria […] e traz legado [também]”, disse. Confira a entrevista completa a seguir:

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