Márcia Travessoni – Eventos, Lifestyle, Moda, Viagens e mais

Paraíso comercial localizado no Sul da Flórida, o Bal Harbour Village anunciou recentemente o Haute Cuisine, um encontro multicultural com talentos da gastronomia mundial que acumulam, no total, nove estrelas Michelin, a certificação mais renomada da culinária internacional.

De 8 a 11 de maio, chefs célebres compartilham suas paixões pela gastronomia em aulas interativas no The St. Regis Bal Harbour Resort e no The Ritz-Carlton Bal Harbour, e jantares super exclusivos e temáticos, com menus feitos sob medida e pratos deliciosos.

Criado em 2015, originalmente no Hotel W Verbier, na Suiça, o evento anual dos Alpes Suíços ganha agora a sua versão norte-americana tendo o Bal Harbour como cenário.

Confira a programação completa:

• Quarta-feira (8): Coquetel de boas-vindas no icônico Center Courtyard do Bal Harbour Shop. Após a recepção, os convidados desfrutam de jantar temático sobre a moda no sofisticado restaurante francês Le Zoo, comandado pelo famoso restauranteur Stephen Starr. O menu é assinado pelos chefs Jacques Pourcel, Thierry Drapeau e Alain Caron, da França e da Holanda.
• Quinta-feira (9): O design é tema de jantar prestigiado no Oceana Bal Harbour. As refeições da noite foram escolhidas a dedo pelos chefs Sergi Arola, da Espanha, Joel Cesari, da França, e Jean-Baptiste Natali, também francês.

• Sexta-feira (10): Música e gastronomia embalam o Artisan Beach House, situado no interior do The Ritz-Carlton Bal Harbour. O menu fica por conta dos chefs Jean-Baptiste Natali, Jacques Pourcel e Thierry Drapeau.
• Sábado (11): O último dia de evento se encerra com baile de gala formal no luxuoso The St. Regis Bal Harbour Resort, começando com um coquetel ao ar livre no Ocean Terrace e logo após jantar com vista para o mar. O cardápio da noite é assinado por todos os chefs.

Ficou ansioso? Os ingressos saem pelo valor de US$ 250 para os jantares íntimos e aulas de culinária; e US$350 para a recepção de encerramento e jantar de gala. Para mais detalhes, acesse: balharbourflorida.com/hautecuisine. Adquira seu ingresso pelo endereço hautecuisinebh.eventbrite.com.

Fotos: Divulgação