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Chefs Bernabé Simón Padrós e Vinícius Pires assinaram um menu especial para a noite, que reuniu empresários, estilistas, arquitetos e nomes da gastronomia

O Hotel Emiliano São Paulo comemorou seus 25 anos de história com um jantar especial realizado na noite de quinta-feira (18). A celebração reuniu convidados do universo da moda, gastronomia, arquitetura e negócios, além de uma experiência gastronômica assinada pelos chefs Bernabé Simón Padrós e Vinícius Pires.

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Responsável pelo Restaurante Emile, no Emiliano Rio, Bernabé dividiu a cozinha com Vinícius Pires, que recentemente assumiu o comando do Restaurante Cena, no Emiliano São Paulo. Juntos, eles elaboraram um menu exclusivo para marcar a data.

A comemoração também contou com uma projeção especial na fachada do hotel, destacando os 25 anos do empreendimento. Após o jantar, os convidados participaram de um coquetel que encerrou a noite em clima de celebração.

Entre os presentes estavam Gustavo Filgueiras, CEO do Hotel Emiliano, acompanhado da joalheira Andrea Colli, além de Carolina Filgueiras, CEO do SPA Santapele. A jornalista Sônia Racy, a estilista Lenny Niemeyer, a arquiteta Débora Aguiar e Wendy Shelly, diretora comercial da AYA Earth Partners, também prestigiaram o evento.

A lista de convidados ainda incluiu a modelo e apresentadora Renata Kuerten, os chefs Cadu Evangelisti e Gabriel Coelho, além do influenciador Gabriel Gasparini.

O aniversário também simboliza um novo momento para o Emiliano São Paulo com a inauguração do Restaurante Cena. Projetado pelo arquiteto Arthur Casas, o espaço foi concebido para integrar salão e cozinha, proporcionando uma experiência mais próxima entre clientes e equipe.

À frente da nova casa, Vinícius Pires aposta em uma gastronomia autoral inspirada na sazonalidade dos ingredientes. Com experiência em restaurantes europeus e passagem de seis anos pelo Evvai, o chef conquistou, em 2026, a etapa brasileira do Bocuse d’Or e representará o país nas próximas fases da competição.

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