1 dez 2024 | MT Indica
Mais uma edição do MT Indica trazendo os melhores do Ceará, em clima de The Best Of
Após três edições de sucesso, o MT Indica 2024 inicia a fase de votação das categorias neste domingo (1º). O vencedor de cada segmento será eleito a partir do voto popular, realizado através da Plataforma MT. Abaixo, estão listados as dez marcas de gastronomia saudável participantes desta edição, posicionadas em ordem alfabética. Para participar e deixar seu voto, clica aqui! A votação já está aberta!
A aSalada nasceu com a missão de promover bem-estar para o dia a dia, oferecendo refeições leves, saborosas e preparadas com todo cuidado. Há seis anos no mercado, a marca conquistou clientes pela qualidade dos ingredientes, processos criteriosos e pelo carinho com que a equipe prepara cada pedido. Além das já famosas saladas deliciosas e wraps levinhos, o mais recente lançamento vem conquistando o coração dos clientes: os Pokes Saudáveis. Eles são uma opção leve e nutritiva em três versões irresistíveis, camarão, salmão e atum, todas com base de quinoa, perfeitas para quem busca equilíbrio e sabor na busca por uma alimentação mais saudável.
Endereços: Loja 1 – R. Eduardo Garcia, 1000 – Aldeota;
Loja 2 – R. Crisanto Moreira da Rocha, 1172 – Cambeba.
A Cacao Fresh, fundada em junho de 2023 por Bárbara Saunders e Pedro Jorge de Lima, do Grupo Cacao, é uma extensão da Cacao Confeitaria Saudável, que tem como principal característica produtos sem glúten, sem lactose, sem açúcares refinados e totalmente frescos. Foi criada a partir do desejo dos #CacaoLovers, como são apelidados os fãs da marca, por mais produtos, como saladas, wraps e sanduíches, que acompanhassem o público em todas as refeições, visando manter um estilo de vida mais leve sempre. O menu da marca oferece saladas, wraps, sanduíches, sobremesas, sucos e refrigerantes, além alguns doces queridinhos da Cacao Confeitaria Saudável.
Endereços: Loja 1 – R. Leonardo Mota, 1090;
Loja 2 – Shopping Iguatemi Fortaleza, Praça de Alimentação Arvoredo.
A Casa Beá Restaurante atua há mais de dois anos em Fortaleza, sempre com o objetivo de oferecer uma gastronomia inclusiva, segura e saudável para os clientes. Todas as preparações são livres de açúcar, glúten e lactose, contando, também, com opções livre de leite animal e veganas, de forma a oferecer o que há de mais moderno em comida inteligente. A gastronomia da marca consiste em receitas autorias, nas quais são utilizados ingredientes da mais alta qualidade, visando proporcionar bem-estar e benefícios à saúde de todos aqueles que buscam por uma alimentação sem culpa.
Endereço: Av. Desembargador Moreira, 615 A – Meireles.
A Empório da Tapioca nasceu em 2015, do sonho dos sócios Ticiana e Manoel Vitor Machado, que, junto com Beatriz Rodrigues, criaram uma marca especializada em tapiocas, saladas, sucos e açaís. Com foco em comida de verdade, o espaço valoriza qualidade, sabor e funcionalidade, acreditando que a virtude está no equilíbrio. Cada produto é feito na hora, garantindo frescor e autenticidade, enquanto promove saúde, bem-estar e uma conexão única com as raízes brasileiras.
Endereços: Loja 1 – Av. Monsenhor Tabosa, 1273;
Loja 2 – Av. Sen. Virgílio Távora, 303;
Loja 3 – R. Professor Dias da Rocha, 800;
Loja 4 – R. Barbosa de Freitas, 1497;
Loja 5 – Av. Beira Mar, 3958;
Loja 6 – R. Deputado Oswaldo Studart, 62;
Loja 7 – Av. Eusébio de Queiroz, 2850.
A La Dulce Vita iniciou sua trajetória em 2018, fundada por Stephani Ribeiro e Fontenele Júnior, profissionais de saúde que sempre foram apaixonados pela gastronomia saudável e inclusiva. A marca expandiu em 2021, com sua primeira loja. Hoje, conta com três unidades em Fortaleza, com um menu completo sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado. Bolos, doces, chocolates, tortas, sobremesas, salgados, pizzas, pães e muito mais fazem parte do cardápio da marca, além de produtos artesanais, cheios de afeto, respeito e cuidado para oferecer um experiência inesquecível.
Endereço: Loja 1 – R. Silva Paulet, 984B – Meireles;
Loja 2 – R. Antonina do Norte, 350 – Monte Castelo.
A Let’s Fit atua no ramo de alimentação saudável desde 2018, oferecendo uma deliciosa mistura de criatividade e cuidado com a saúde do cliente. O diferencial da marca, além do sabor, é ser uma empresa 100% gluten free, garantindo segurança alimentar ao público celíaco. Com um vasto catálogo de produtos, a marca tem se tornado referência no cenário gastronômico por suas marmitas e refeições congeladas. Dentre os pratos mais pedidos na casa, estão macarrão de legumes ao molho de leite de coco com camarão, parmegiana de frango com purê e filé mignon ao molho gorgonzola.
Endereço: R. Edgar Damasceno, 56 – Meireles.
A Natural Leve é um restaurante de comidas leves e saudáveis que nasceu em 2004, sendo adquirida pelo Grupo Vignoli em 2022, quando passou por um rebranding. A nova Natural Leve busca transmitir o “deboísmo”, descomplicando a alimentação saudável de uma forma leve, ágil, saborosa e refrescante. Os valores são o cuidado com as pessoas, a sustentabilidade, a cozinha raiz, além do sabor e dos ingredientes naturais. Focando na praticidade, o cardápio da marca inclui os tradicionais sanduíches naturais e quentes, saladas, wraps, pratos quentes, sucos naturais, smoothies e blends.
Endereços: Loja 1 – Av. Beira Mar, 1641 – Quiosque A7 – Meireles;
Loja 2 – R. Des. Lauro Nogueira, 1500 – Loja 3023 (Piso L3) – Papicu.
A Padocaria Saudável, fundada por Nathália Rodrigues e Anderson Julião, nasceu do amor do casal pela gastronomia e pelos momentos à mesa com família e amigos. Celíaca e apaixonada por um estilo de vida saudável, Nathália aceitou o desafio de superar suas restrições alimentares e entender as refeições como momentos de celebração e inclusão. Assim, a marca, que foi fundada há um ano, oferece um ambiente acolhedor, atendimento atencioso e cardápio totalmente artesanal, 100% livre de glúten, lactose e aditivos químicos, com opções que atendem, ainda, a inúmeras restrições, preferências alimentares e estilos de vida, com produtos sem leite, sem açúcar, veganos e low carb.
Endereço: R. Julio Lima, 685 – Cidade dos Funcionários.
A Saladex se consolidou como uma das principais marcas de alimentação saudável de Fortaleza e tem como lema a ideia de que é possível comer bem com prazer e de forma saudável. A marca faz parte do Grupo Yucca Gastronomia, liderado por Lane Cavalcante, que também é responsável por criar todo o cardápio. Entre as delícias da Saladex estão os famosos Burguex, hambúrguer saudável, risotos, wraps, panquecas, lasanhas, sucos, bolos, coxinhas fit, quiches e os deliciosos parfaits. A empresa também tem compromisso com o meio ambiente e usa embalagens biodegradáveis que não poluem o planeta.
Endereço: Loja 1 – Shopping Iguatemi Bosque, Piso L3 (Av. Washington Soares, 85 – Edson Queiroz);
Loja 2 – Shopping RioMar Fortaleza, Piso L3 (R. Des. Lauro Nogueira, 1500 – Papicu);
Loja 3 – R. Frei Mansueto, 160 – Meireles (Localizada dentro do Yucca Café).
O Take a Juice foi fundado com o propósito de fazer o dia dos clientes mais feliz, de um jeito descomplicado, com comida leve, rápida e deliciosamente irresistível. Desde a primeira loja, no ano de 2015, a marca trabalha para mostrar que comer bem também tem tudo a ver com sabor, com bem-estar e good vibes. No Take a Juice, os clientes podem encontrar uma variedade de paninis, saladas, blends e açaí, tudo preparado com ingredientes selecionados e cuidadosamente pensados para quem busca mais saúde e energia.
Endereços: Loja 1 – R. Mário Mamede, 799 – Fátima;
Loja 2 – Av. Farias Brito, 160 – Varjota;
Loja 3 – Av. Eusébio de Queiroz, 2880 – Eusébio;
Loja 4 – Av. Washington Soares, 3690 – Edson Queiroz;
Loja 5 – Shopping RioMar Fortaleza, Piso L3 (R. Des. Lauro Nogueira, 1500 – Papicu);
Loja 6 – Loja 1 – Shopping Iguatemi Bosque, Praça de Alimentação Arvoredo (Av. Washington Soares, 85 – Edson Queiroz).
Para participar do MT Indica e deixar seu voto, clique aqui! A votação já está aberta!