Márcia Travessoni – Eventos, Lifestyle, Moda, Viagens e mais

Na quinta-feira (13), o diretor-presidente do Mercadinhos São Luiz, Severino Ramalho Neto, recebeu convidados para um jantar exclusivo no ambiente assinado pelo grupo

O diretor-presidente do Mercadinhos São Luiz, Severino Ramalho Neto, recebeu convidados na noite da última quinta-feira (13), para uma edição exclusiva do evento “Recebendo em Casa” no espaço da marca na CasaCor Ceará 2022. O ambiente do grupo, intitulado “Epicure São Luiz”, é assinado pela arquiteta Anik Mourão.

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Com menu apresentado pelo Chef do grupo, Phelipe Carvalho, o evento contou com uma imersão na gastronomia. Na entrada, foi servido creme de tomates assados, burrata, pesto e farofa crocante de pão de alho. Já o prato principal foi um sirigado grelhado com manteiga de tomilho em mousseline de batata e maracujá e cebola roxa tostada. Para finalizar, os convidados se deliciaram com pêra ao vinho, chantilly fresco e amêndoas. A escolha dos rótulos para uma harmonização perfeita ficou por conta da sommelier Karime Loureiro.

Entre os convidados, marcaram presença os clientes do Mercadinhos São Luiz, jornalistas, e membros da diretoria da Trebeschi Tomates, incluindo o presidente, Edson Trebeschi. Os produtos da empresa fizeram parte da decoração e do menu da noite.

Na ocasião, os convidados puderam conhecer o projeto “Epicure São Luiz”, assinado pela arquiteta cearense Anik Mourão, que reúne o conceito Epicerie de lojas francesas e a apresentação da cozinha-cinema em um ambiente que mescla a tradicionalidade do Nordeste e a inovação.

Detalhes sobre o projeto

O projeto reúne homenagem ao filósofo Epicuro e novas experiências gastronômicas como o conceito cozinha-cinema, que reúne os participantes com uma nova proposta na apresentação e acompanhamento de receitas.

Com a linguagem das raízes do Nordeste, o espaço também tem foco no rústico, no barro e no aconchego, unindo a criação aos valores praticados pela marca. O espaço tem ainda ambientação intimista para as demonstrações dos produtos selecionados, que fazem parte do portfólio do São Luiz, como a degustação de vinho, apresentação dos processos de decantação e imersão na gastronomia que será assinada por chefs convidados.

Para Ana Luiza Ramalho, diretora de marketing do Mercadinhos São Luiz, a proposta foi levar os conceitos já praticados em mais de cinco décadas de atividades, para um evento tão importante quanto a CasaCor. “Para essa programação já consolidada no nosso estado, tivemos a ideia de criar algo que fosse além de um ambiente gourmet ou espaço para eventos e degustações. Conseguimos, com o trabalho em conjunto com a arquiteta Anik, estabelecer um novo local focado na experiência, de forma que os nossos convidados possam se sentir à vontade, como se estivessem em casa”, detalha.  

Segundo a arquiteta responsável pelo projeto, Anik Mourão, o objetivo foi mesclar a tradicionalidade do Mercadinhos São Luiz com o olhar inovador. “A nossa expectativa é a melhor possível, acreditamos que irá impactar bastante todos os envolvidos. Essa criação faz parte de um projeto muito caloroso, aconchegante e acolhedor, assim como os pilares do São Luiz, reunindo-os em um toque sofisticado e personalizado para o evento. Buscamos refletir e conceituar esse espaço com tons quentes, de terracota, abordando toda a materialidade da madeira, do tijolo, trazendo uma experiência bem sensorial através do espaço que foi construído do zero”, define.

A CasaCor 2022, que tem como tema “Infinito Particular”, segue aberta ao público até o dia 27 de novembro, com 33 ambientes de exposições com foco na arquitetura, design de interiores e paisagismo.