22 mar 2023 | Notícias
Chamado carinhosamente de Happy Brava, o serviço se encontra disponível de terça à sábado, nas unidades Aldeota e Iguatemi Bosque
A Brava Wine, que já conta com 10 anos no mercado do mundo dos vinhos, está atualmente localizada em uma área favorável, próximo aos polos comerciais de Fortaleza, facilitando a procura pelo Happy Hour cresça cada vez mais. Com um serviço que engloba não só a cartela de vinhos, conta também com alguns aperitivos do cardápio como a Bruschetta Pomodoro.
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O Wine Bar da Aldeota se encontra em um Open Mall que reúne a natureza, o ar livre e as árvores em um ambiente confortável e convidativo. No Happy Brava você pode desfrutar vinhos à vontade (tinto e branco) incluindo algumas entradinhas como a bruschett pomodoro, croquete de feijoada, bolinho de bacalhau e carpaccio.
A indicação da casa para aqueles que queiram tomar um vinho após uma longa semana de trabalho é o vinho tinto brasileiro Aliança Reserva Cabernet da Cooperativa Nova Aliança, que pode ser harmonizando com o carpaccio, feito com matérias-primas de qualidade.
Na unidade Aldeota o serviço do Happy Hour acontece das 16h às 19h de terça a sábado, custando no valor de R$ 59 por pessoa.
Trazendo a mesma estética da primeira loja do grupo, a Brava Iguatemi é decorada com tijolinhos tradicionais, o lustre, e a novidade é o boulevard Brava Gardens, que fica em frente ao restaurante com uma pegada descontraída, que combina perfeitamente com o Happy Hour que acontece de 15h às 20h, de domingo a quarta. A brava também disponibiliza um menu a parte com drinks e taças de vinho por R$9,90 e entradinhas por R$19,90.
Indicado e aprovado pelos clientes, o escolhido para começar a noite é o Purple Lady, um drink a base de gin e xarope de violeta, fresco e refrescante. A segunda taça ficou por conta do vinho da Aliança Reserva Chardonnay – rótulo que já foi premiado como melhor chardonnay do Brasil – que harmonizado com o bolinho de bacalhau fica uma deliciosa combinação.