A espera para desfrutar de uma das maiores redes temáticas de restaurantes do mundo acabou. O Hard Rock Cafe Fortaleza abriu suas portas para o público nesta quarta-feira (13) em Soft Open. “Estamos empolgados em continuar nosso crescimento no Brasil e inaugurar o Hard Rock Cafe em Fortaleza”, destaca Anibal Fernandez, vice-presidente de operações e desenvolvimento de franquias da Hard Rock International. “O Hard Rock Cafe Fortaleza, oferecerá a melhor experiência de entretenimento e gastronomia para seus clientes, incorporando o estilo brasileiro ao estilo clássico do Hard Rock”.

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O espaço, com capacidade para 400 pessoas sentadas, vai oferecer aos clientes uma combinação de música, entretenimento, mercadoria icônica, e uma autêntica culinária americana com toque regional. A expectativa é que durante todo o dia de hoje, o espaço receba de 1.500 a 2.000 pessoas.

O restaurante, que é o primeiro HRC do Nordeste e o terceiro do País, dispõe de mais de 1700m², e terá um espaço para apresentação de bandas, museu do rock e uma loja de itens temáticos chamada Rock Shop. O local ainda terá varanda, área vip, lounge, espaço kids, serviço de manobrista e funcionará de domingo a quinta, das 11h45 às 00:00h, e nas sextas e sábados, das 11h45 às 1h, no Shopping RioMar Fortaleza.

Para aqueles que estão ansiosos para experimentar os pratos e drinks do Hard Rock Cafe, haverá uma surpresa: além das opções internacionais, serão apresentados dois pratos exclusivos para fãs fortalezenses da culinária do HRC. Um deles é o famoso Legendary Burguer, primeiro hambúrguer patenteado pelo HRC, que terá uma versão exclusiva para a capital cearense, sendo composto por ingredientes locais. Outra aposta é o Coconut Shrimp, deliciosos camarões empanados em beer butter e flocos de coco. Em relação às bebidas, a cartela de drinks alcoólicos e não alcoólicos é variada, ganhando destaque o tradicional Hurricane e a famosa Strawberry Lemonede Brasil, respectivamente. Para os apaixonados por doce, destaque para a tradicional Torta de Maçã do Hard Rock Cafe.