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Fundador do restaurante Amecari promove experiência exclusiva para hóspedes no Makena Hotel

No feriado de 15 de novembro, o Makena Hotel, em Icaraí de Amontada, recebe o premiado chef Frederico Jayme para mais uma edição do projeto ‘Makena Convida‘, que traz nomes de destaque da gastronomia nacional para experiências únicas à beira-mar. 

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Fundador do restaurante Amecari, em Fortaleza, e do projeto Restaurante Online, Frederico Jayme é formado em International Culinary Arts pela University of West London e construiu sólida carreira internacional em cozinhas como Noma (Copenhague), The Fat Duck e Maze, de Gordon Ramsay, no Reino Unido. Reconhecido por sua cozinha sensorial e autoral, o chef foi eleito Chef do Ano pelo prêmio Sabores da Cidade, e vem se destacando pela forma como alia técnica e memória afetiva. 

A proposta do Makena Convida é promover encontros entre o melhor da gastronomia contemporânea e o estilo de vida do Makena Hotel, um refúgio que valoriza o slow living, a elegância natural e o contato genuíno com a natureza. A cada edição, o projeto transforma o restaurante NUI, rooftop gastronômico do hotel, em palco para experiências exclusivas de alta gastronomia. 

O jantar é exclusivo para hóspedes do hotel. 

Serviço

Makena Convida – Chef Frederico Jayme 

Data: 15 de novembro
Local: Makena Hotel – Icaraí de Amontada | CE
Informações e reservas no site do Makena Hotel.