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Esttaleiro Parrilla do Mar traz no cardápio frutos do mar com toque da culinária mediterrânea

Proporcionando uma experiência exclusiva e uma vista de tirar o fôlego, na quarta-feira (27), o Grupo Austin apresentou para convidados seu novo empreendimento, o Esttaleiro Parrilla do Mar, localizado no charmoso Cais do Porto, na Rua Benedito Macedo, 50.

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O restaurante está sendo construído em um dos pontos mais icônicos da cidade, trazendo uma arquitetura moderna e praticamente integrada ao mar. “Estamos possibilitando que turistas e cearenses vivenciem a Orla de Fortaleza, nosso principal cartão postal, de um novo ângulo”, pontuou Daniel Meireles, CEO do Grupo.

O cardápio é assinado pelo renomado chef Stefano Bignotti, enquanto a carta de drinks leva a assinatura do aclamado Marcelo Serrano, ambos com suas criações primorosas que prometem encantar o paladar dos clientes.

A vista deslumbrante, com um cenário arrebatador, soma-se à proposta de valorização das belezas naturais da região, com um mar inundando a vista e barquinhos de pescador ao lado do restaurante.

Para apresentar a casa, o poeta cearense Bráulio Bessa, assina um poema cheio de sensibilidade que traduz as inspirações e as exclusividades do Esttaleiro Parrilla do Mar. Em breve o vídeo será veiculado nas mídias do grupo.

Visita às obras

Para marcar esse momento, o grupo abriu o espaço para visita às obras. Na ocasião, imprensa, empresários e produtores de conteúdo puderam conferir em primeira mão, os detalhes do empreendimento, espaços e experienciar um pouco do menu que será oferecido em breve na casa.

“A gastronomia do Esttaleiro vai valorizar a riqueza do mar. Estar no Cais Pesqueiro é um privilégio para nós, que temos peixes e frutos do mar como nossa principal matéria prima. Nosso vídeo de lançamento traz um pouco disso, em um poema belíssimo escrito pelo Bráulio Bessa, exclusivamente para o restaurante”, complementa Daniel Meireles, que apresentou pessoalmente detalhes do local para os convidados.

O lançamento marca também o aniversário de 10 anos do Grupo Austin, que, ao longo da última década, tem sido sinônimo de qualidade e inovação no mercado de gastronomia e entretenimento. Hoje, o Grupo detém sob a sua administração o Austin Pub, Living, Pagode da Diretoria, Diretoria Vibes e Vistta Rooftop.