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Usando o Spaghetti Grano Duro Adria, Jenny Vieira prepara prato saboroso baixo em calorias

Jenny Vieira, personal cook dos famosos e influenciadora digital com conteúdo focado em culinária saudável e lifestyle fitness, ensina o preparo de um delicioso espaguete ao molho rústico com o Spaghetti Grano Duro Adria, criando um prato baixo em calorias e super saboroso. O conteúdo faz parte da 31ª edição da Revista MT.

Assista ao vídeo no Canal MT:

Ingredientes

300g de Spaghetti Grano Duro Adria;
650g de passata de tomate rústica ou pomodoro;
4 colheres de sopa de mostarda zero açúcar e baixa em calorias;
½ cebola pequena picada;
6 tomates-cereja;
Folhas de manjericão fresco a gosto;
Sal a gosto;
1 pitada de stevia em pó ou 1 pitada de bicarbonato de sódio;
Azeite (borrifador). 

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão por 12 minutos em água com sal. Enquanto o macarrão cozinha, em outra panela antiaderente, coloque três borrifadas de azeite, acrescente a cebola, os tomates-cereja, a passata de tomate, a mostarda, a pitada de stevia (ou bicarbonato de sódio) para reduzir a acidez, as folhas de manjericão e o sal a gosto. Misture bem. Quando estiver fervendo, adicione o macarrão quente e envolva-o no molho. Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

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