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Competição acontece de 11 de abril a 04 de maio e marca celebração de 25 anos do concurso

O Comida di Buteco, maior concurso de “comida raiz” do Brasil, que completa 25 anos este ano, chega à 14ª edição consecutiva em Fortaleza, colocando 23 bares espalhados pela capital na disputa pelo título de ‘Melhor Buteco’ da cidade.  

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Celebrando a cultura e a gastronomia dos botecos, o concurso acontece simultaneamente em todo o país, abrangendo todas as regiões. Ao todo, quase 1.200 botecos participarão, sendo divididos entre 27 circuitos e 50 municípios.

Neste ano, o tema do concurso é livre e os concorrentes poderão abusar da criatividade na hora da criação dos petiscos para cativar os votos do público e dos jurados, que avaliam também as bebidas e outros critérios. Vale ressaltar que o voto popular é responsável por 50% da escolha do bar campeão.

O objetivo do Comida di Buteco continua sendo valorizar os pequenos negócios e empreendedores da gastronomia, além de divulgar os bares participantes, estimular a releitura dos tradicionais “tira-gostos” e a criação de novas iguarias, mantendo viva a cultura e o mercado dos botecos.

Em 2024, o Sertão Xique Xique, bar localizado no bairro Itaperi, ganhou o 1º lugar da competição local e aumentou o faturamento em mais de 65% com a venda do petisco participante, além de observar um incremento de 80% de movimentação durante o circuito. O melhor ‘buteco’ de cada circuito tem ainda a chance de disputar o título nacional e ser reconhecido como o melhor do Brasil.

Confira a lista completa de bares participantes a seguir:

Arriégua Bar e Petiscaria
Bar do Nem
Bar O Camocim
Benzito Gastro Bar
Boteco Di Garagem
Buteco Afonso Pescados
Delícias do Pará
Espetinho do Ceará
Espetinho O Primo
Estaleiro do Gaúcho
GPetiscos
Hiper Lanches
Juju Boa Ideia
Long Beer
Mar de Rosas
Mr Grego
Nosso Bar & Petiscaria
Premium Petiscaria
Sertão Xique-Xique
Tasquinha Portuguesa
Tempero do Marujo
Toca do Peba
Varandão da Vila