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A Plataforma MT conversou com a chef Lia Freire, à frente do Barbra’s, sobre o novo passo da empresa

Realizar sonhos: esse é o propósito de Lia Freire, chef e head do Barbra’s Buffet, serviço de catering com mais de 5 décadas de história. Iniciando um novo capítulo, a empresa amplia sua atuação com a inauguração de um espaço ainda maior e mais preparado para receber eventos de grande porte.

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De casamentos a eventos corporativos, “o Barbra’s sempre está na memória e coração dos cearenses”, afirmou a chef Lia Freire em entrevista exclusiva à Plataforma MT. Filha da matriarca e fundadora Bárbara Freire, Lia continua o legado construído pela mãe com muito amor pelo cuidado e pela gastronomia, oferecendo comida e serviço de qualidade – independentemente do cliente ou do tamanho da celebração.

Agora, em outra etapa, o Barbra’s anuncia um novo espaço, com inauguração prevista para agosto de 2026, sem data definida. Com projeto arquitetônico de Afonso Tomoda, o buffet contará com dois salões climatizados (um de 250 m² e outro de 785 m²), hall de entrada, camarim, palco, espaço noiva, cozinha, bar, entrada coberta para automóveis e banheiros feminino e masculino.

Durante os eventos, o buffet oferecerá serviços exclusivos inclusos na locação do espaço, como supervisão de montagem e desmontagem, manutenção geral, limpeza, segurança, estacionamento com valet, além de assistência prestada por mordomo e camareiras. O Barbra’s também ofertará day use em suíte privativa com capacidade para 4 pessoas, brunch e champagne de boas-vindas.

À Plataforma MT, Lia disse que o público deve esperar muitas novidades: “espaço diferente, peças lindas, cardápios com muitos lançamentos, um time de produtores de eventos, mordomo, concierge, maitre e supervisão… Totalmente antenados com o olhar para o novo, mas sabendo que classe e sofisticação estão na tradição. Assim, se esbanja elegância enquanto se realizam sonhos”, concluiu.

O novo Barbra’s Buffet estará localizado na Rua Dr. Alísio Mamede, 110, no bairro Varjota, na capital cearense.