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À frente da Naturaliza Foods, a dupla preparou receita com ingredientes naturais

Foi da resolução pessoal de equilibrar a alimentação que Cibele Figueiredo e Camila Macedo criaram o @sejanaturaliza e começaram a compartilhar, no perfil, dicas de uma rotina mais leve. O trabalho evoluiu e, em 2022, a dupla lançou a Naturaliza Foods, linha de produtos saudáveis que casou direitinho com o Spaghetti Integral Grano Duro, da Adria, escolhido para a receita para a Revista Márcia Travessoni #21.

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Ingredientes

• 250g de Spaghetti Integral Adria Grano Duro
• 200g de cogumelos shitake fatiados
• 1⁄2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• sal e pimenta a gosto
• 200g de requeijú (requeijão à base
  de castanha de caju) Naturaliza Foods
• 1⁄4 de xícara de chá de molho pesto
  Naturaliza Foods
• 1⁄2 queijo camembert trufado de castanha
  de caju Naturaliza Foods

Modo de preparo

– Em uma caçarola, refogue a cebola e o alho no azeite. Em seguida, acrescente os cogumelos, tempere com sal e pimenta, e mexa por cerca de 5 minutos, até que eles amoleçam. Apague o fogo e reserve.

– Ferva água em uma panela grande. Quando borbulhar, acrescente sal e o Spaghetti Integral Adria Grano Duro e deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem. Em seguida, escorra a água e reserve.

– Na mesma panela que a massa foi cozida, coloque os cogumelos refogados, o requeijú e o Spaghetti, e misture bem.

– Para finalizar, coloque a massa no prato e cubra com molho pesto e fatias de queijo camembert.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos