MT #7
Os 10 melhores negócios de gastronomia saudável do Ceará
O novo MT Indica traz os melhores do Ceará, em clima de The Best Of!
A votação já está aberta! Clique AQUI e vote no seu negócio de gastronomia saudável preferido em 2023!
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No ar desde o dia 8 de outubro, o MT Indica 2023 segue com as votações abertas em sua 7ª categoria, que lista, pela primeira vez, os 10 melhores negócios de gastronomia saudável do Ceará. A cada domingo, uma nova categoria é lançada, totalizando em dez. O vencedor de cada segmento será eleito a partir do voto popular, realizado por meio da Plataforma MT.
Abaixo, estão listadas os 10 melhores negócios de gastronomia saudável participantes da edição, posicionados em ordem alfabética. Para participar e deixar seu voto, clica aqui! A votação já está aberta!
aSalada (@asalada.club)
A aSalada surgiu para promover bem estar, entregando comida leve e deliciosa. Há mais de cinco anos no mercado, a seleção dos insumos, a certificação dos processos de trabalho e a valorização dos colaboradores são pontos fortes na entrega de um produto de alta qualidade. Os pedidos mais queridos do plúbico são as saladas de frango e de frango com ricota, mas o cardápio é variado com opções de salmão, camarão, carne de sol, além de opções vegetarianas e vegana. Outro sucesso são os wraps, feitos com pão folha integral e molhos artesanais que dão um toque especial aos produtos.
Endereço: Rua Eduardo Garcia, 1000 – Aldeota | Rua Crisanto Moreira da Rocha, 1172 – Cambeba.
Funcionamento: Loja Aldeota – Segunda a sexta, de 10:30h às 21h | Sábado, de 11h às 15h | Domingo, de 18h às 21h.
Loja Cambeba – Segunda a sexta, de 11h às 15h e de 17h às 21h | Sábado, de 11h às 15h.
Bem Leve Foods (@bemlevefoods)
A Bem Leve Foods foi criada de forma despretensiosa em 2015, durante o período de resguardo de sua fundadora, a nutricionista Lígia Diógenes, apaixonada por doces e bolos que buscava se alimentar de forma saudável nesse capítulo singular da vida. Desde então, os sabores artesanais da marca, cuidadosamente elaborados e deliciosamente saudáveis, conquistaram inúmeros corações. Além disso, a Bem Leve Foods, que completou oito anos, é uma confeitaria inclusiva: seu menu conta com produtos sem leite, sem glúten, sem lactose, sem açúcar, mas, ainda assim, com muito sabor.
Endereço: Rua Eduardo Garcia, 1000, loja 5 – Aldeota.
Funcionamento: Segunda a sexta, de 10h às 18h | Sábado, de 10h às 14h.
Bia Maia Personal Chef (@biamaiapersonalchef)
A Bia Maia Personal Chef surgiu em 2020, durante a pandemia da Covid-19, por conta da necessidade da irmã da fundadora, Bárbara Maia, médica e plantonista, precisar se alimentar bem durante os plantões. Sem tempo para preparar as refeições, Bia Maia, que cursava gastronomia na época, começou a prepará-las para a irmã, gerando interesse nos colegas de trabalho, que passaram a fazer encomendas. Hoje em dia, a empresa, 100% delivery, é voltada para produção de refeições personalizadas, monte o seu e nosso cardápio fixo, além também do último lançamento de porções individuais.
Funcionamento: Segunda a sexta, de 9h às 19h | Sábado, de 9h às 16h.
Pedidos são feitos somente até as sexta-feiras, com produção nos finais de semana, finalização nas segunda-feiras e entregas nas terças.
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Cacao Saudável (@cacaosaudavel)
A Cacao Saudável, fundada em 2019 por Bárbara Saunders e Pedro Jorge de Lima, é uma confeitaria saudável e inclusiva, que tem como principal característica produtos sem glúten, sem lactose e sem açúcares refinados. Foi criada a partir do sonho de servir doces leves e delícias, com o objetivo de transformar a vida saudável em uma experiência única e saborosa, entregando aquilo que os amantes da vida saudável procuram para manter um estilo de vida mais leve. O menu da marca oferece diversos doces, salgados, cafés, chás, crepiocas, saladas e tapiocas, produzidos diariamente para os #CacaoLovers.
Endereço: 1. Rua José Vilar, 1520 A – Meireles | 2. Shopping Iguatemi Bosque | 3. Shopping RioMar Fortaleza | 4. Donna Salon (Shopping Varanda Mall – Av. Senador Virgílio Távora, 999 – Aldeota).
Funcionamento: Loja 1 – Segunda a sexta, de 9h às 19h | Sábado e domingo, de 8h às 17h.
Lojas 2 e 3 – Segunda a sábado, de 10h às 22h | Domingo, de 13h às 21h.
Loja 4 – Terça a sábado, de 9h às 19h.
Casa Beá (@casabearestaurante)
A Casa Beá Restaurante atua há mais de dois anos em Fortaleza, sempre com o objetivo de oferecer uma gastronomia inclusiva, segura e saudável para os clientes. Todas as preparações são livres de açúcar, glúten e lactose, contando, também, com opções livre de leite animal e veganas, de forma a oferecer o que há de mais moderno em comida inteligente. A gastronomia da marca consiste em receitas autorias, nas quais são utilizados ingredientes da mais alta qualidade, visando proporcionar bem-estar e benefícios à saúde de todos aqueles que buscam por uma alimentação sem culpa.
Endereço: Av. Desembargador Moreira, 615 A – Meireles.
Funcionamento: Segunda a domingo, de 10h às 22h.
Gosto Leve (@gostoleveoficial)
A Gosto Leve surgiu em 2015 com o objetivo de trazer uma alimentação saudável com sabor e qualidade. A marca tem uma linha exclusiva chamada Prato Leves, que são preparados apenas na hora do pedido, como saladas, sopas, massas, wraps, sanduíches e pizza de massa integral. Além de ter mais pratos exclusivos e personalizados, a Gosto Leve atua no formato 100% delivery, trabalhando com entrega grátis para a maioria dos bairros de Fortaleza/CE. Os pedidos podem ser feitos de forma digital, por meio do Ifood ou do Rappi.
Funcionamento: Segunda a Domingo, de 9h30 às 22h15.
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La Dulce Vita (@ladulcevitaoficial)
A La Dulce Vita iniciou sua trajetória em 2018, somente com atendimento delivery, mas expandiu e inaugurou sua primeira loja em 2021. Hoje em dia, conta com três unidades em Fortaleza, conhecida por ser uma confeitaria saudável com produtos sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Para uma primeira visita a uma das três lojas, a recomendação unânime é a fatia supreme com pastel de forno e café coado na mesa com grão especial, tudo isso envolvido com um cheirinho de paz e aconchego que só um produto artesanal e cheio de afeto e cuidado pode oferecer.
Endereço: 1. Rua Silva Paulet, 984B – Meireles | 2. Rua Antonina do Norte, 350 – Monte Castelo | 3. Village WSTC – Washington Soares, 3663.
Funcionamento: Loja 1 – Terça a sexta, de 11h às 19h | Sábado e domingo, de 13 às 18h.
Loja 2 – Segunda a quarta, de 10h às 18h | Quinta a sábado, de 10h às 19h.
Loja 3 – Segunda a sexta, de 11h às 18h.
Let’s Fit (@sejaletsfit)
A Let’s Fit também atua no ramo de alimentação saudável desde 2018, oferecendo uma deliciosa mistura de criatividade e cuidado com a saúde do cliente. O diferencial da marca, além do sabor, é ser uma empresa 100% gluten free, garantindo segurança alimentar ao público celíaco. Com um vasto catálogo de produtos, a Let ‘s Fit tem se tornado referência no cenário gastronômico por suas marmitas e refeições congeladas. Dentre os pratos mais pedidos na casa, estão macarrão de legumes ao molho de leite de coco com camarão, parmegiana de frango com purê e filé mignon ao molho gorgonzola.
Endereço: R. Edgar Damasceno, 56 – Meireles.
Funcionamento: Segunda a sexta, de 08h às 19h | Sábado, das 08h30 às 17h.
Naturaliza (@naturalizafoods)
A Naturaliza também iniciou suas atividades em 2018, quando duas amigas uniram suas paixões por comer bem e se alimentar saudável. Foram quatro anos de estudo, workshops e interações com o público que, cada vez mais, solicitava produtos prontos para inserirem no dia a dia. Até que, no início de 2022, realizaram o sonho de criar produtos alimentícios que atendessem às necessidade dos clientes que desejavam facilitar a alimentação do dia a dia de forma saborosa, prática e nutritiva, oferecendo produtos livres de glúten, lactose e aditivos químicos, cheios de cor, saúde e sabor.
Onde encontrar: Em supermercados de fortaleza e nas principais lojas de produtos saudáveis, como: Mercadinho São Luiz, Supermercado Guará, Carnaúba, Center Box, Sellene Mega Diet, Bienutrir, De Bem Com a Vida, Montmarttre, Mundo Verde e Divina Terra.
Saladex (@saladexfor)
A Saladex se consolidou como uma das principais marcas de alimentação saudável de Fortaleza e tem como lema a ideia que é possível comer bem com prazer e de forma saudável. A marca faz parte do Grupo Yucca Gastronomia, liderado por Lane Cavalcante, que também é responsável por criar todo o cardápio. Entre as delícias da Saladex estão os famosos Burguex, hambúrguer saudável, risotos, wraps, panquecas, lasanhas, sucos, bolos, coxinhas fit, quiches e os deliciosos parfaits. A empresa também tem compromisso com o meio ambiente e usa embalagens biodegradáveis que não poluem o planeta.
Endereço: Shopping Iguatemi Bosque – Praça da expansão.
Funcionamento: Segunda a sexta, de 10h às 22h | Sábado e domingo, de 11h às 22h.
Delivery – Segunda a sábado, de 9h às 21h.
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